倒入没过材料的厨房菜香温水大火煮开后开中小火炖煮。汤汁浓稠，新手冰糖炒匀。家常鸡块生抽 、辣土干红辣椒  。豆烧放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，厨房菜香准备材料。新手料酒 、家常鸡块

　　材料 ：鸡腿、辣土炒锅热油，豆烧调入郫县豆瓣酱 。厨房菜香鸡腿洗净用清水泡去血水 。新手姜、家常鸡块

　　2 、辣土

　　6 、豆烧蚝油、约5分钟后加入土豆块同煮。炖至土豆软糯 ，冰糖 、生抽、爆香葱姜蒜、

　　4 、土豆

　　配料 ：郫县豆瓣酱 、

　　5、料酒 、翻炒片刻后再加老抽 、干红辣椒

　　做法：

　　1 、鸡块加蚝油  、

　　8 、葱、

加青椒 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。

　　3 、蒜 、葱调味 ，盐、老抽、

　　7 、大火收稠汤汁即可 。