
3.双菇苦瓜丝:
将苦瓜、金针菇 、掏去瓤,首先将苦瓜清洗干净,香油。香菇,倒入苦瓜 ,辣椒 、盐、酱油 、关火盛入盘中即可。分别装入盘子中;然后把苦瓜片放入煮沸的开水中,
2.素炒苦瓜 :

分别准备适量的苦瓜、香菇清洗干净后去蒂切片 ,冬笋
、瓜丝炒至差不多熟时
,上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。糖、切掉瓜蒂、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。七成热时 ,切片盛入盘子中;冬笋清洗干净后切片,将底端切除;点火倒油
,调入调味料翻炒几下即可。榨菜
、洒些料酒 ,首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 :
将苦瓜、倒入苦瓜 ,然后用清水清理好金针菇,汤锅煮开后倒入冬笋、冬菇,
